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1日の摂取カロリーは、標準体重（＝身長m×身長m×22）×25で計算される。これを3食（＋間食）に配分する。 食品交換表を使う。表１（炭水化物）、表３（タンパク質）、表６（野菜）は毎食必要。表２（果物 …