お・さ・か・な の う・わ・ご・とWP

おさかなハウスに棲むおさかなのうわごと。神戸在住。

16:びよういん!違います、病院です。

糖尿病の食事

投稿日:2019-04-25 更新日:

1日の摂取カロリーは、標準体重(=身長m×身長m×22)×25で計算される。
これを3食(+間食)に配分する。

食品交換表を使う。
表1(炭水化物)、表3(タンパク質)、表6(野菜)は毎食必要。
表2(果物)は必須ではない。糖分の塊。どうしても食べたい場合は1日に両手を合わせた一つ分まで。しかも夕食では禁止。
表4(乳製品)は乳糖が含まれるので注意。
表5(油)も取りすぎに注意。なお、豚バラ肉、アボガド、ナッツ(種実)は油扱い。

朝のタンパク質は重要。果物を最後に適量とってよい。
夜は適量か少なめで。果物は禁止。

当院の糖尿病食は、おかずは通常食とほとんど同じ。ただし、イモは入れていない。
減塩職も味付けは同じ。味噌汁がないだけ。
退院しても実現可能なメニューを提供している。

懐石料理的な食べ方をする。
まず野菜を食べる。食べてから最低でも5分経過してからご飯に手を付ける。
そうは言っても早く手を付けがちだから、そもそも野菜を食べてからご飯を盛ると良い。
「三角食べ」は好き嫌いをなくすための教育。その考えは頭から捨てる。

早食い防止のためには、箸を置くこと。

炭水化物は唯一のブドウ糖供給源。極端に制限すると高血糖になる。
炭水化物を制限→ブドウ糖不足→代わりにタンパク質を分解してブドウ糖を合成する→体内のタンパク質とは筋肉→筋肉量減少→血糖量減少要素減少→高血糖

筋肉を合成する唯一のスイッチは、十分な栄養(タンパク質)を取ること。そして運動する。
体育会系学生がプロテインを牛乳で飲んでから運動しているのはそういうこと。

-16:びよういん!違います、病院です。
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

ソフトコンタクトレンズは洗浄に気を付けないと角膜感染症になるよ!

ソフトコンタクトレンズの洗浄・保存液を研究する。 水道水には微量ながらアカントアメーバが存在するので、ソフトコンタクトレンズは使用不可。 洗浄もすすぎも保存も使用不可とのこと。 ハードコンタクトは大丈 …

no image

治療用眼鏡と補装具費の支給

医師の診察を受けて、治療用の眼鏡が必要との処方箋が出たので、これを持って眼鏡屋に行った。 どういう眼鏡を作るかという話になったが、費用の話が出ない。 おかしいなと思っていたら、公的負担の制度、補装具費 …

no image

糖尿病で2週間入院した話

1月の会社検診の結果がすこぶる悪かった。なにしろ空腹時血糖値300ですから。# もっとさっさと結果渡せよ。どうせ1週間後くらいに来てるのに。なので、近医に行ったら、データの数値を見ただけで関西電力病院 …

no image

糖尿病治療薬:ピグアナイド薬:メトホルミン

メトホルミン古くからある糖尿病の薬。1.肝臓でのグリコーゲン→ブドウ糖の産生反応の抑制2.筋肉のインスリン抵抗性の改善3.小腸でのブドウ糖吸収の抑制 第5回臨床高血圧フォーラム住谷哲氏(公益財団法人日 …

no image

ルセフィ、大正製薬が単独で販売に変更

去年大騒動となった私の糖尿病。現在は、毎日1錠の薬の内服と2ヶ月に1回の通院となっている。 いつも通りルセフィが処方されたのだが、いつもの調剤薬局に行ったら、「25錠しかない。明日になら入荷する」との …

accaii

2025年4月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

カテゴリー

アーカイブ