今使ってる炊飯器も結構美味しい。
そりゃそうだ。当時フラッグシップの一つ下の機種だからね。
記録によると、2009/08にZOJIRUSHI NP-LB10をタケヤオンラインで38,800円で買ったんだな。最上位がNP-LA10で、その次の機種だった。
容量：0.5～5.5合（0.09～1.0L）
消費電力（炊飯時）：1,230W
加熱方式：薪火炊き、豪熱沸とう、うまみ圧力蒸らし、人工知能AI
圧力：1～1.3気圧（最大沸点：107℃）
内釜：真空遠赤釜（2.2mm厚）
おいしく炊けるんだけど、内釜の内部が剥げてきたので、そろそろ限界かなと。
いま買うんだったら、極め炊き NW-JU10 なんだろうね。実売価格も39,000円くらい。炎舞炊きまでは手が出ないや。
でも、いまの流行りはガスレンジで土鍋炊飯らしいじゃん。ということで、ハリオの土鍋炊飯窯を買ってみた。クーポン使って4,000円だった。
先に結論を言えば、こりゃいいや。電気炊飯器なんて要らん……。
まず、あっという間に炊ける。
火を点けて中火で8分程度。
ブクブクと噴き出したらそこから1分待って火を消す。その後15分蓋をしたまま待つだけ。
こんな簡単にお米って炊けちゃうの？って思うくらい簡単。
それから、美味しい。
お米の味がはっきりとわかる。
うちは今、玄米を家庭用精米器で精米して2週間くらい経ったのを炊いているんだが、それでも美味しい。
今のIH炊飯器でも十分に美味しかったのだが、それよりも数倍美味しい。
ますますご飯が進む。困ったもんだ。
電気IH炊飯器の1/10の値段でこれだけの価値か……。
3～5合炊きでも\7,000くらいなので、そっちを買ってもよかったかな、と思うくらいである。
