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新食品成分表2012(東京法令出版)

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借りた本のメモ
新食品成分表2012(東京法令出版)
新食品成分表(2012)
新食品成分表(2012)
価格:760円(税込)
カロリー計算ソフトCD-ROM付きは1575円だが、これはソフトなし版。
文部科学省「日本食品標準成分表2010」を基準としていて、元ネタが5年毎の更新なので、2011年版買った人は別にそれでいいと思う。
というか、借りた本は2012年版じゃなくて2011年版だ。
主に使っているのは妻なのだが、一番見やすいとのこと。確かに版型が大きい分、字も大きくて見やすい。

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