お・さ・か・な の う・わ・ご・とWP

おさかなハウスに棲むおさかなのうわごと。神戸在住。

12:それは甘いか美味しいか

小山ロール

投稿日:

山ロールを、大丸新長田店で限定販売するよとのことで、せっかく近くで売ってくれるのであればと買ってみた。
あの有名な三田のエス コヤマである。
なんでも昔TVチャンピオンで優勝したことがあるそうで、その時のロールケーキが大人気だとか。
三田のお店に行っても行列が激しいらしい。

さて、大丸新長田。
10時から整理券を配布します、とのことだったが、9時15分の段階で行列が店内からあふれ、9時45分には1家族1本限定で200本分だけ並んでしまった。
妻が9時半に並んでくれたので、整理券はゲット。16時半に品物が到着とのことで、また出直し。

さて、食べてみました。(写真はあちこちにあるからいいでしょ?)
スポンジはカステラ。クリームはシュークリーム。中には栗のコンポート。
奇を衒わない、とても基本に忠実なロールケーキ。カステラ巻きと言った方がいいかな。
うう、とてもとても上質なのは分かる。
分かるんだけれど、これを三田まで行列してまで買いに行くのは……。
もしこのお店が近くにあったなら、例えば来客に出す茶菓子が必要な時にロールケーキを買いに来るだろう。
しかし、残念ながらこのお店は三田で、しかも行列の出来るお店だ。日常使いにはちときつい。
だったら、手近なボックサンでもいいじゃん、と思ってしまうのだ。
(ボックサンが滅茶苦茶うまいと言っているわけではない)
特に妻は栗が苦手なので、それだけでも評価は下がってしまう。
小山プリンは美味しかった。妻も高評価。
ただ、今流行りの「とろける」を追及している人には物足りないだろう。
~~~~
ところで、うちの近くに「ダンクフェスタ」というケーキ屋があって、これは2008/12くらいに閉店してしまったのだが、ここのパティシエは、神戸ハイジで修業をしたそうだ。
エス コヤマの小山シェフも神戸ハイジで修業をしていたんだそうだ。
そのハイジでの上司が、名谷(白川台)に「ダルセーニョ」というケーキ屋を開いているそうなので、今度リベンジに行ってこようと思っている。
地下鉄西神山手線の名谷駅から神戸市バス77系統に乗って、「白川台1」バス停下車徒歩5分といったところかな。

-12:それは甘いか美味しいか

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

おせち今年はどうしよう

おせち今年はどうしよう。 2人前だから作るのはなんだしなぁ。 ↑小樽潮御膳おせち⇒¥10500 二段重・重箱付き6.5寸全27種。「小樽きたいち」 ↑おせち『小樽吉祥膳』¥9980_。「かに問屋札幌蟹 …

no image

また蟹を買ってしまった。

楽天市場は、変なセールを沢山する。 全てに乗っていたら大破産するので、全くチェックせずに本当に「おっ」と思ったものだけ参加すると面白い。 嵌りすぎるとそれもまた大破産コースなので大注意だ。 カニ・鮭・ …

no image

お盆だ、休みだ、台所の模様替えだ

2012/08/15(水) 本日有休。 台所のレイアウト変更を実施。 引越し以来仮稼働していた食器棚と冷蔵庫の中身を出して、位置を変えて、再度入れ直し。 従来のツライチ レイアウトを変更。 90食器棚 …

神戸元町餃子学第一

神戸・南京町の「ぎょうざ大学 元町店」4人前。ちょっと小さくて、中身が少ないかな。そしてバラケ過ぎだな。 食べログでも見てみるかい? http://tabelog.com/hyogo/A2801/A2 …

no image

神戸のホテルの新春バイキング(2016)

神戸ポートピアホテル(ポートアイランド) 新春バイキング(南館1F 大輪田の間) ■日時:2016/1/1~3 [1部]16:30~18:15(受付16:30) [2部]18:45~20:30(19: …

accaii

2025年4月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

カテゴリー

アーカイブ